Wereldgebeurtenissen beïnvloeden vaak alles, van mondiaal tot lokaal. Burns Restaurant & Catering ondervond dit tijdens de pandemie toen de kans zich voordeed om apparatuur voor evenementen te gaan verhuren. Sindsdien heeft Rob Burnett die kant van het bedrijf gestaag laten groeien. Na ongeveer een jaar besloot hij dat hij een robuustere tracking- en boekingsoplossing nodig had en koos hij voor Booqable om zijn verhuur te beheren.
Burns Restaurant & Catering
In 2013 kocht en renoveerde Rob een historisch gebouw en opende Burns Restaurant, met een sit-in restaurant en catering voor evenementen. Toen de pandemie eind 2019 toesloeg, kreeg hij de kans om apparatuur en decor voor evenementen te gaan verhuren. Dus voegde hij een verhuurafdeling toe aan het bestaande bedrijf, naast de catering.
Hij biedt verschillende apparatuur voor evenementen aan, waaronder tafels, stoelen, linnen, servies en bruidsdecoratie. Door deze apparatuur aan te bieden, heeft hij het bedrijf veranderd in een one-stop-shop voor alle evenementbenodigdheden, van catering tot verhuurartikelen en -diensten. Hierdoor kunnen alle kanten van het bedrijf hand in hand werken wanneer dat nodig is, terwijl het ook afzonderlijk kan functioneren, afhankelijk van de behoeften van de klant.
In het afgelopen jaar heeft hij gezien dat de verhuurkant van het bedrijf een eigen leven is gaan leiden. Veel klanten kiezen er nu voor om evenementenmateriaal te huren, zelfs als ze geen gebruik kunnen of willen maken van de cateringservices. Ondertussen zijn de locaties van de klanten ook uitgebreid en bedient hij nu een veel groter gebied alleen al voor evenementklanten.
Online offerte-aanvragen
Een van de belangrijkste factoren die de groei van de verhuurkant van Burns Restaurant & Catering tegenhield, was de manier waarop ze offertes accepteerden. Het eerste jaar of zo werden ze telefonisch aangenomen. Rob had ook moeite met het nauwkeurig bijhouden van de voorraadniveaus en overboekte af en toe items. Daarom besloot hij op zoek te gaan naar een softwareoplossing waarmee hij deze obstakels kon overwinnen.
Zijn zoektocht leidde hem naar Booqable, dat alles bood wat hij nodig had. Na het instellen van zijn account vond hij dit waar en kon hij afscheid nemen van kalenders, spreadsheets en QuickBooks. Booqable voorkomt overboekingen door potentiële tekorten aan te geven bij het maken van offertes. Hij kan ook de voorraadniveaus overzien en veel sneller bepalen of hij de gelegenheid heeft voor klanten.
Tot slot heeft hij de gehoste winkel van Booqable gebruikt, waardoor hij offerteaanvragen online kan accepteren. Dit heeft het proces aanzienlijk gestroomlijnd en betekent dat hij niet langer klaar hoeft te staan om telefoontjes en e-mails te beantwoorden. Het enige wat hij nu nog hoeft te doen is Booqable verversen, de beschikbaarheid controleren en klanten een offerte sturen als hij aan hun wensen kan voldoen.
Niets dan groei
Nu de verhuur van evenementen een eigen leven lijkt te gaan leiden, los van de catering, richt Rob zich op de verdere groei. Hij heeft het aanbod van apparatuur de afgelopen jaren uitgebreid en in de gaten gehouden wat populair is. Een drijvende kracht achter deze groei is de ontwikkeling van de online aanwezigheid van het bedrijf, wat tijd bespaart en de klantervaring verbetert.
