Weltereignisse betreffen oft alles, von der globalen bis zur lokalen Ebene. Burns Restaurant & Catering machte diese Erfahrung während der Pandemie, als sich die Gelegenheit bot, mit dem Vermieten von Veranstaltungsequipment zu beginnen. Seitdem hat Rob Burnett diesen Teil des Geschäfts stetig ausgebaut. Nach etwa einem Jahr beschloss er, dass er eine robustere Lösung zur Nachverfolgung und Buchung benötigte, und entschied sich für Booqable, um seine Vermietungen zu verwalten.
Burns Restaurant & Catering
Im Jahr 2013 kaufte und renovierte Rob ein historisches Gebäude und eröffnete das Burns Restaurant, in dem er ein Sit-in-Restaurant und Catering für Veranstaltungen anbietet. Als die Pandemie Ende 2019 ausbrach, bot sich ihm die Gelegenheit, Veranstaltungsausrüstung und -dekoration zu vermieten. So fügte er dem etablierten Geschäft eine Vermietungsabteilung hinzu, die neben dem Catering arbeitet.
Er bietet verschiedene Veranstaltungsausstattungen an, darunter Tische, Stühle, Wäsche, Geschirr und Dekorationsartikel für Hochzeiten. Mit diesem Angebot hat er das Unternehmen zu einem One-Stop-Shop für alle Veranstaltungsbedürfnisse gemacht, vom Catering bis zu Mietartikeln und Dienstleistungen. Auf diese Weise können alle Bereiche des Unternehmens bei Bedarf Hand in Hand arbeiten, aber auch getrennt voneinander, je nach den Bedürfnissen der Kunden.
Im letzten Jahr hat er beobachtet, wie sich der Mietbereich des Unternehmens verselbstständigt hat. Jetzt entscheiden sich viele Kunden für die Vermietung von Veranstaltungsequipment, auch wenn sie die Cateringdienste nicht in Anspruch nehmen können oder wollen. Inzwischen haben sich auch die Standorte der Kunden ausgeweitet, und er bedient nun einen viel größeren Radius allein für Eventkunden.
Online-Angebotsanfragen
Einer der wichtigsten Faktoren, die das Wachstum der Vermietungssparte von Burns Restaurant & Catering bremsten, war die Art und Weise, wie Angebote angenommen wurden. Im ersten Jahr oder so wurden sie per Telefon entgegengenommen. Rob hatte auch Schwierigkeiten, die Lagerbestände genau zu verfolgen und überbuchte gelegentlich Artikel. Also beschloss er, nach einer Softwarelösung zu suchen, mit der er diese Hindernisse überwinden konnte.
Seine Suche führte ihn zu Booqable, das alles bot, was er brauchte. Nachdem er sein Konto eingerichtet hatte, konnte er sich von Kalendern, Tabellenkalkulationen und QuickBooks verabschieden. Booqable verhindert Überbuchungen, indem es bei der Angebotserstellung auf mögliche Engpässe hinweist. Außerdem kann er die Lagerbestände überwachen und viel schneller feststellen, ob er die Möglichkeit hat, Kunden zu bedienen.
Schließlich hat er den von Booqable gehosteten Shop genutzt, der es ihm ermöglicht, Angebotsanfragen online anzunehmen. Dies hat den Prozess erheblich gestrafft und bedeutet, dass er nicht mehr bereit sein muss, Anrufe und E-Mails zu beantworten. Alles, was er jetzt tun muss, ist Booqable zu aktualisieren, die Verfügbarkeit zu prüfen und den Kunden ein Angebot zu schicken, wenn er ihren Wünschen nachkommen kann.
Nichts als Wachstum
Der Bereich Eventvermietung scheint sich von der Catering-Sparte zu verselbständigen, und Rob konzentriert sich darauf, ihn weiter auszubauen. In den letzten Jahren hat er das Angebot an Ausrüstung erweitert und dabei immer im Auge behalten, was beliebt ist. Ein Motor für dieses Wachstum war die Entwicklung der Online-Präsenz des Unternehmens, die Zeit spart und die Kundenerfahrung verbessert.
